Fiera del cioccolato artigianale – Firenze – 10-19 Febbraio 2012
gen 13, 2012 Manifestazioni
Torna a Firenze in Piazza Santa Croce la Fiera del Cioccolato Artigianale.
Da venerdì 10 a domenica 19 Febbraio, la fiera del Cioccolato Artigianale porterà in piazza i migliori maestri cioccolatieri italiani e stranieri, esposizioni suntuose daranno modo a tutti gli intervenuti di gustare i cioccolati più buoni e di rifarsi gli occhi con i laestri al lavoro. Da ricordare che quest’anno il numero di espositori è raddioppiato rispetto all’anno scorso.
Durante la manifestazione sarà presente una mostra fotografica che ripercorre la storia della produzione del cacao da fine ’800 fino ai giorni nostri. Le fotofrafie sono state prese dal Museo Fotografico Alinari di Firenze e mostrano sia i macchinari utilizzati nel tempo per produrre il cacao e poi per produrre la cioccolata.
Un’altre cosa che vale la pena ricordare è che nel periodo della fiera, i ristoratori del centro utilizzeranno la cioccolata per arricchire i propri menu, dando vita a pasti interamente a base di cioccolato, cosa sicuramente da non perdere per chi è goloso!
Gli orari di paertura degli stand sono dalle 10.00 alle 22.00, chi è amante della cioccolata non potrà certo mancare ad un appuntamento del genre.